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柠香三色蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 10:51:04  阅读:6466 来源:本站原创 作者:任贤齐

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
松花蛋:活血化瘀
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

鸡蛋5个相克食物松花蛋1个相克食物
咸鸭蛋1个相克食物白糖少许相克食物
柠檬汁2g

柠香三色蛋的做法

  • 1.咸鸭蛋煮熟,松花蛋也稍微煮煮。

  • 2.去壳切丁

  • 3.鸡蛋黄与鸡蛋白分离

  • 4.我是用土司模具刷上油,两种蛋均匀放里面。

  • 5.蛋白里放适量的白糖,柠檬汁搅拌均匀

  • 6.蛋白均匀倒里面

  • 7.入锅蒸7~8分钟

  • 8.拿出稍微冷却,如果上面有水慢慢倒掉,然后把搅拌好的蛋黄均匀的倒在上面,在入锅蒸4~5分钟出锅。

  • 9.冷却,切片,装盘有美感吧。

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