健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛肉400克相克食物 | 大葱2根相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 红椒3条 |
| 蚝油，生抽，海鲜酱，麻油各少许 | 白糖少许相克食物 |
| 白胡椒粉，鸡精少许 | |
姜葱牛肉的做法
1.将牛肉横纹切片，用生抽，麻油，生粉，腌制30分钟，姜切片，大葱切斜段，红椒切块状待用。
2.用?油1汤匙，海鲜酱半汤匙，生抽1汤匙，麻油少许，白糖少许，清酒1汤匙，将酱汁全部放在小碗中搅匀待用。
3.锅中放入橄榄油，倒入牛肉片炒匀盛出待用。
4.炒锅洗净，放入橄榄油2汤匙，爆香姜片。
5.依次放入葱段，红椒，翻炒均匀。
6.放入青葱，炒好的牛肉片，翻炒均匀，
7.倒入调好的酱汁。
8.翻炒均匀，淋入少许麻油，起锅。
9.盛出装盘即可。
