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彩色饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:20:57  阅读:6831 来源:本站原创 作者:彭于晏

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜:平肝、止血、润燥
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

面粉1000克胡萝卜一根相克食物
菠菜100克相克食物可可粉10克
火龙果皮一个大白菜500克相克食物
肉沫500克适量
适量 鸡精适量
生抽适量

彩色饺子的做法

  • 1.准备食材

  • 2.把蔬菜切碎备用

  • 3.蔬菜加水榨汁机榨成汁

  • 4.蔬菜榨成汁,可可粉用水调匀,备用,这时候准备做饺子馅

  • 5.白菜洗净

  • 6.大白菜剁碎加盐去掉菜汁

  • 7.肉剁碎备用,直接买肉沫也可以

  • 8.加盐,糖,生抽,葱花拌匀

  • 9.用开始榨的汁,过筛和面,每样汁都分开和面,把2000克面分五份

  • 10.揉成面团

  • 11.先拿一份面团出来擀饺子皮,其余面团都分装在保鲜袋里,这样面不会被吹干

  • 12.饺子全部包好,快包好的时候开始烧水,水开了下饺子

  • 13.饺子下锅,用锅铲沿锅边划过,这样不会把饺子弄坏

  • 14.等饺子全部飘上水面,饺子就差不多了,可以先尝一个看看,饺子好了装盘即可

  • 15.成品

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