您当前的位置:中国高新科技网快讯正文

肉酱(1)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:27:33  阅读:2857 来源:本站原创 作者:陈龙

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

五花肉1小块洋葱半个相克食物
香葱4根相克食物生姜1小块相克食物
蒜头2粒相克食物 菜籽油适量
李锦记黄豆酱1大勺 生抽适量

肉酱(1)的做法

  • 1.准备一小块五花肉,熬酱用肥瘦相间的五花肉比较香。

  • 2.将五花肉先切薄片儿,再切细丝,再切小碎丁,然后再用刀稍稍剁一下。

  • 3.将洋葱切成小方块,葱切葱花,蒜头切碎,生姜切末。

  • 4.锅中倒入适量食用油,加热。

  • 5.油热后先煸炒肉糜,将肉糜煸炒至发白断生。

  • 6.放入洋葱片,煸炒数分钟。

  • 7.洋葱出香味了。

  • 8.放入生姜末和蒜头碎,煸炒片刻。

  • 9.将肉糜推到锅的一边,加入一大勺李锦记黄豆酱。

  • 10.先将黄豆酱煸炒片刻。

  • 11.然后将肉糜和黄豆酱混炒均匀

  • 12.加入适量生抽,调下颜色,并翻炒均匀。

  • 13.加入适量清水,清水没过食材即可,大火烧开后,用小火熬煮。

  • 14.我这个量不是很多,大约十二分钟左右,汤少了很多。

  • 15.汤汁稍稍留一点,放入葱花。

  • 16.翻炒均匀后即可关火。

  • 17.香香的肉酱就熬好了。

  • 18.我做的这个量,炒了一份肉酱炒饭。

  • 19.拌了两份面条,就消灭光了。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!