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黄芪枸杞海带煲老鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:02:56  阅读:3981 来源:本站原创 作者:吕丽萍

健康功效

海带:软坚、化痰、消痰
黄芪:利水、补气、托毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭子一只海带一条相克食物
枸杞适量相克食物黄芪适量相克食物
金丝枣适量 盐巴适量
胡椒粉适量八角半个
花椒适量香菜适量相克食物
葱姜适量

黄芪枸杞海带煲老鸭的做法

  • 1.先把鸭子洗干净,分成四分,锅里倒水烧开,把鸭子放进去过下水,去掉血水,捞出

  • 2.把过水的鸭子捞出放进高压锅里,依次放入花椒,八角,葱段,姜片,枸杞,黄芪,金丝枣,海带切片放入,胡椒粉去腥,放入一些,高压锅按蹄筋健开始炖

  • 3.炖好后,在放入一些胡椒粉和盐巴,我们家的是自己养的老鸭子,不好炖,所以炖了一个多小时,等鸭汤煲好盛碗的时候在放入香菜,这样更鲜美,如果喜欢醋的朋友可以加点醋更好,我婆婆不喜欢,所以没放

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