健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 煮熟黄豆粒100克 |
| 李锦记黄豆酱2勺 | 李锦记蒜蓉辣酱1.5勺 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 植物油30克 | |
蒜蓉辣酱肉末黄豆粒的做法
1.准备好李锦记蒜蓉辣酱和黄豆酱。猪瘦肉切成小粒，和煮熟的黄豆一份，黄豆的煮制方法就是提前一夜泡发，然后加盐煮半个小时就可以。
2.锅中放油，凉油放入花椒粒烧热。
3.接着放入姜和肉末开始炒，炒到变色的时候放入葱花继续炒。
4.炒到肉出香味，而且颜色发白时放入李锦记黄豆酱和蒜蓉辣酱。翻炒均匀。
5.酱和肉都拌匀后加入一勺水，大约煮2分钟左右。
6.就开始把黄豆粒放进去翻炒一分钟左右。既不用加盐，也不加味精等其他调料。
7.直接翻炒完成后收汁关火即可。
8.就这样一份香喷喷的蒜蓉辣酱炒肉末黄豆粒就做好了。
