白菜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

白菜炒木耳的做法

• 1.白菜去掉叶子，只要菜帮，木耳提前泡发

• 2.白菜帮切斜刀片，青红椒切片，小米椒切碎

• 3.白菜帮炒之前用少许盐腌一下

• 4.锅里油烧热，放入小米椒爆香

• 5.接着倒入木耳和青红椒

• 6.炒匀后再倒入白菜帮，继续炒一会儿，加盐和少许糖就可以出锅了