健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉300g | 鸡蛋两个相克食物 |
| 白糖70g相克食物 | 板栗馅70g |
| 盐1g | 酵母3g |
| 水适量 | |
馒头卷的做法
1.准备好材料，把面粉过筛，加入白糖，盐搅拌均匀
2.把酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀
3.打入鸡蛋搅拌均匀
4.加入板栗馅搅拌均匀
5.慢慢加水搅拌成面团
6.盖上保鲜膜发酵几个钟
7.发酵至原来体积的两倍大
8.拉开里面呈蜂窝状
9.加少许干面粉防粘手揉面，分成几个小团醒发半个小时
10.取一个小面团揉好，擀成面皮，重复几次
11.擀成长条形面皮然后卷起来，用刀在上划两道开口
12.放入蒸锅
13.蒸25分钟左右馒头就好了
