健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | |
蚝油蘑菇的做法
1.准备食材
2.胡萝卜洗净切成小滚刀块，杏鲍菇洗净切掉老根斜切成片，小葱白切小段，葱叶切末，姜蒜切末
3.碗内加入适量盐，生抽，白糖，蚝油，鸡精，清水搅匀调成料汁
4.炒锅放油烧热放入葱姜蒜爆香
5.放入杏鲍菇炒至发软出水
6.倒入胡萝卜继续翻炒
7.把料汁倒入翻匀，感觉料汁少了再加入些清水，改中火
8.炒制全部食材熟透，大火收汁即可
9.盛入盘子中，撒上香葱末
