健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉大概一斤相克食物 | 白萝卜四小个相克食物 |
| 生姜三片相克食物 | 小辣椒三个 |
| 八角一个 | 香叶一片 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉一小勺 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 味精适量相克食物 |
| 糖半小勺相克食物 | |
牛肉火锅汤底的做法
1.牛肉洗干净放水里煮一下
2.拿出来洗干净，切小块点
3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香
4.倒入牛肉翻炒
5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角
6.等水烧开再加入大葱段
7.同时火锅里清水加白萝卜在烧先
8.等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里，再加入盐和味精，洒上大葱叶。接着可以加入另外的火锅配料，按各人喜好
9.成品图
