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美极鱿鱼筒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:12:44  阅读:5870 来源:本站原创 作者:李易峰

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鲜鱿鱼2只 小红椒2只
小青椒1/2只1小块相克食物
1瓣相克食物1小棵相克食物
食用油适量酱油2茶匙
蚝油1茶匙蜂蜜1/2茶匙相克食物
白糖1茶匙相克食物1/2茶匙
料酒1茶匙

美极鱿鱼筒的做法

  • 1.鱿鱼去内脏洗干净

  • 2.再把表面的那层膜去掉

  • 3.锅里放适量清水、少许料酒、姜片和葱段下去把水烧开

  • 4.把鱿鱼放进去焯熟捞起

  • 5.鱿鱼冲洗干净后,再放到凉水中浸泡一会,捞起备用

  • 6.这时可以把其它配料先准备好:青、红椒和葱段切末;姜块拍碎;蒜瓣剁成蒜蓉

  • 7.拿一个碗,把酱油2茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、清水3茶匙调成美极汁

  • 8.热锅下油,把姜、蒜蓉、青、红椒下锅煸香,然后将调好的美极汁倒进去

  • 9.把鱿鱼放进汤汁中煮,煮的过程要用筷子把鱿鱼勤翻身,重复几遍,好让鱿鱼两边都裹汁入味(煮鱿鱼期间用中小火)

  • 10.待汤汁收汁至1/3时,撒上葱花

  • 11.把鱿鱼切好上盘,再淋些酱汁在上面便可开动了

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