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香辣干锅排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:07:17  阅读:2240 来源:本站原创 作者:黄子华

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

排骨400克相克食物土豆三个相克食物
花菜200克相克食物洋葱120克相克食物
大蒜三个相克食物生姜适量相克食物
六婆干锅香辣酱100克大葱一段相克食物
菜籽油适量适量
香菜两颗相克食物花椒适量
干辣椒适量相克食物

香辣干锅排骨的做法

  • 1.准备食材,为了方便我买的是六婆香辣干锅调料。花菜洗净切成小朵。猪排在烧开的水里去除血水后控干水分。大蒜,生姜切片。土豆洗净去皮。

  • 2.把土豆和洋葱切成块状,青红海椒切成小块待用。

  • 3.锅里放入菜籽油,烧到7成熟时放入之前过水的排骨,炸至8成熟控出油待用。

  • 4.接续炸土豆,炸至两面金黄。

  • 5.锅里放适量菜籽油烧熟后放入大蒜生姜炒出香味再继续放入干辣椒,花椒六婆香辣干锅调料。

  • 6.调料炒好后先放入花菜烧至7成熟时倒入洋葱,青红椒,排骨,土豆。烧至如图即可。

  • 7.出锅装盘。

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