健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 肉沫100克 | 奥尔良排骨150克 |
| 外婆菜100克 | 牛排150克相克食物 |
| 瘦腊肉80克 | 马苏里拉奶酪125克 |
| 米饭粒250克 | 酱油2克 |
| 胡萝卜20克相克食物 | 红椒1个 |
牛扒腊肉外婆菜排骨肉沫焗饭的做法
1.外婆菜（这是四川的叫法，其实就是包菜晒干腌制而成）
2.四川烟熏瘦腊肉
3.剩下的奥尔良排骨
4.肉沫（加了葱和鸡蛋料酒盐等腌制的成品）
5.牛扒一块
6.腊肉，胡萝卜，红椒切丁
7.奶酪125克
8.锅里放油烧开把排骨，外婆菜，肉沫，胡萝卜，腊肉，红椒放到一起炒2分钟。
9.加入米饭继续翻炒2分钟，加入酱油
10.把炒好的米饭放到26*22的烤盘中，洒上马苏里拉奶酪
11.烤箱170度预热5分钟后，将烤盘放入烤箱，中下火烤25分钟。如果你不想烤25分钟，那就看到奶酪融化后，用筷子挑烤盘角落的奶酪试试能否拉丝。如果可以那就可以取出了。
12.牛扒用黄油或牛油煎好剪成块状
13.装盘，开吃
