健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 面团 | 高筋面粉250克 |
| 砂糖40克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母2.5克 | 鸡蛋25克相克食物 |
| 奶粉15克 | 清水130克 |
| 黄油12克 | 乳酪馅 |
| 奶油乳酪120克 | 砂糖20克相克食物 |
| 柠檬汁适量 | |
乳酪面包的做法
1.将除过酵母以外的干性材料混合均匀后加入鸡蛋和清水揉至（清水不可一次性加完要预留10%，面粉的吸水量不一样）
2.揉至成团
3.将面团静至30-60分钟，静至时间越长后续揉至越容易出膜
4.奶酪馅制作:将砂糖倒入奶油乳酪，用电动打蛋器搅打至糖化
5.挤入适量柠檬汁拌匀即可
6.将静至好的面团取出加酵母揉至
7.揉至到第一扩展阶段（达到此阶段需要揉至大概10分钟左右）加入黄油继续揉至
8.揉至到第二阶段（达到此阶段需揉至8分钟左右）后滚圆稍松弛
9.将面团分成六份揉园
10.将面团按扁包入乳酪馅
11.收紧挤口
12.挤口朝下码入烤盘内，发酵至两倍大
13.撒少许面粉，烤炉预热上火180℃下火150℃
14.用剪刀在面包胚顶端剪出十字口
15.送入烤箱中下层，烘烤时间25分钟
16.出炉轻震，晾凉食之
