健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
毛豆：健脾、益气、清热解毒
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 猪肉少许相克食物 | 毛豆二两相克食物 |
| 盐适量 | 红椒半个 |
| 味精适量相克食物 | 淀粉适量 |
| 醋适量相克食物 | |
毛豆炒肉丁的做法
1.先准备好食材
2.将猪肉切成肉丁，放入一勺醋，一勺黄酒，一勺酱油，两勺淀粉，腌半个小时。
3.倒入锅中少许油
4.倒入毛豆米和红椒，翻炒。到差不多熟了，出锅，放着备用。
5.将切好的肉丁倒入有油德锅中，翻炒，到肉黏锅就可以了。
6.关小火，倒入刚刚炒好的毛豆米，翻炒数遍后，放入少许盐和味精，就可以出锅了。
