健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
土豆：和胃、解毒、消肿
藕：止泻、健脾、生肌
食材用料
| 江团鱼1500克 | 豆腐500克相克食物 |
| 土豆500克相克食物 | 窝笋500克 |
| 豆笋400克 | 豆芽200克 |
| 藕300克相克食物 | 酸红椒100克 |
| 油50克 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 葱子2根 |
| 青花椒鱼佐料1袋 | |
香辣青花椒江团鱼的做法
1.将江团鱼清洗干净，把鱼头，鱼骨和鱼肉分开，鱼头和鱼骨切块，鱼肉切片。
2.准备袋青花椒鱼佐料（买鱼的地方或超市有）。在鱼头、鱼骨和鱼片里加入料酒，少许盐和鱼佐料里的芡粉进行混合备用。
