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油香的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 14:55:07  阅读:7764 来源:本站原创 作者:师洋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉500克鸡蛋1个相克食物
适量适量
酵母6克小苏打1克

油香的做法

  • 1.酵母用温水化开,面粉里加入盐搅拌开,倒入酵母水搅拌成面絮,揉成光滑的面团。

  • 2.盖盖发酵至两倍半大小,用手戳不塌陷不回缩发酵完成

  • 3.加入打散的鸡蛋揉均匀

  • 4.加入小苏打和适量植物油,适量面粉揉均匀,盖盖饧二十分钟。

  • 5.饧好的面团分成小面团

  • 6.把小面团揉圆按扁擀成饼坯,中间划两刀,不要划断。

  • 7.油温五成,放入饼坯

  • 8.炸至鼓起,颜色金黄即可。

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