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油焖茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-02 00:58:00  阅读:7748 来源:本站原创 作者:钟楚红

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茄子适量相克食物一粒相克食物
辣椒一个相克食物少量
一勺一勺相克食物
蚝油3勺适量
胡椒粉三勺

油焖茄子的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.锅中烧开水放入茄子煮至8分熟备用

  • 3.把茄子切长条,蒜切片,辣椒切斜片

  • 4.锅中加少量的油放入茄子盖上盖子进行煎至

  • 5.加入蒜,辣椒,盐,糖,胡椒粉,蚝油,翻炒几下再次盖上盖子将茄子焖熟

  • 6.成品图!

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