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海绵蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:53:30  阅读:2273 来源:本站原创 作者:朴树

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物面粉80克
40克相克食物 玉米油40克
牛奶20克相克食物白醋几滴相克食物

海绵蛋糕的做法

  • 1.4个鸡蛋中加入40克白糖

  • 2.加入几滴白醋,可以去腥还可以增加蛋液的打发度

  • 3.用电动打蛋器打发蛋液!

  • 4.约10分钟左右蛋液打发成这样,用牙签戳后蛋液不易流下来就可以了

  • 5.再加入40克油,分二次加入搅拌均匀

  • 6.取低筋面粉80克分三次用网筛筛入,每次筛入后切拌均匀

  • 7.烤箱预热150度10分钟,把蛋液倒入6寸模具中

  • 8.将模具震几下消泡送入烤箱

  • 9.这个是烤了20分钟后的样子,一般150度全程烤40分钟,具体按自己的烤箱来定

  • 10.时间到取岀倒扣在网格上直至冷却,一般要3小时脱模

  • 11.脱模是这样子的,高度7厘米左右

  • 12.装盘,好看吧?

  • 13.松软香甜可口美味啊!开吃开吃!

  • 14.又做了个装入蛋糕盒!

  • 15.很棒的礼物送人喽!

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