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开胃小菜拉花萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:20:10  阅读:2721 来源:本站原创 作者:厉娜

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

白萝卜350克相克食物 白酒50克
150克相克食物100克相克食物
辣椒面适量适量

开胃小菜拉花萝卜的做法

  • 1.白萝卜洗净,切蓑衣萝卜。

  • 2.上面直切片,底部用筷子档住,不要切断。翻过来45度角切片。

  • 3.切好的萝卜放碗中,加多一些的盐腌制。

  • 4.用保鲜膜盖上腌4个小时

  • 5.腌好的萝卜用凉开水冲洗一下,沥干水分。

  • 6.准备干净碗加白糖和醋,酒搅匀。(这是搅匀后的照片,没有白糖溶解的过程,那步忘拍了)

  • 7.倒入萝卜上,撒辣椒面即可

  • 8.漂亮好吃的拉花萝卜就做好了

  • 9.敬请品尝

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