健康功效
牛奶：富含蛋白质
榴莲：补肾壮阳、滋阴、清热
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高粉200g | 牛奶110ml相克食物 |
| 笨蛋1个 | 榴莲150g相克食物 |
| 白砂糖20g相克食物 | 盐少许 |
| 酵母2g | 黄油20g |
榴莲小餐包的做法
1.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。
2.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。
4.榴莲去核，倒成泥。
5.取其一块面团擀开，包入榴莲。
6.收口朝下。放入模具。
7.入烤箱，底下放一杯开水。饧发约40分钟至两倍大。
8.拿出刷蛋液。烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟。
