健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 大米4人份相克食物 | 香肠3节相克食物 |
| 香菇3朵相克食物 | 胡萝卜1截相克食物 |
| 西兰花4小朵相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 菜籽油适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
香肠焖饭的做法
1.准备好所有食材。
2.西兰花用到改成切成小小朵，香肠切片，胡萝卜切小丁，葱切葱花。
3.锅中加入几滴香油和食用盐，烧开后，放入西兰花焯，大火煮两三分钟。
4.捞出西兰花过凉水，并控干水分备用。
5.利用刚才焯西兰花的水，再将香菇焯一下，捞出香菇后，挤一下水分，切成小丁。
6.炒锅中倒入适量菜籽油，油热后，放入香肠煸炒。
7.当香肠白色部分变得透明时，放入香菇和胡萝卜丁。
8.翻炒片刻后，放入料酒和生抽还有盐，炒匀即可关火。
9.将米淘洗干净后，加入平时煮饭的水量。
10.将炒锅中炒好的香肠等食材，全部倒入电饭锅中，均匀铺在米上面。
11.按正常煮饭键，开始煮饭，饭煮好后不要急于开锅，焖个十分钟。
12.打开锅盖，倒上西兰花和葱花。
13.趁热拌匀。
14.香香的香肠焖饭就做好了。
15.这一碗有菜有肉有米饭，营养很丰富。
