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香蕉鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:18:06  阅读:169 来源:本站原创 作者:许亚军

健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香蕉一个相克食物鸡蛋两个相克食物
面粉30克淀粉20克
白糖一小勺相克食物食用油适量

香蕉鸡蛋饼的做法

  • 1.鸡蛋打碗里,香蕉去皮切片

  • 2.把鸡蛋打散,放入面粉

  • 3. 搅拌成糊糊

  • 4.香蕉片装进食品塑料袋 ,捏住袋口,用手碾压成泥

  • 5.把香蕉泥挤到蛋糊碗里,加一勺白糖

  • 6.拌匀,这时的面糊由于加了香蕉泥变得稀了,再加20克淀粉

  • 7.搅拌成糊糊

  • 8.平底锅小火加热,到适量油,抹匀锅底,放入模具 ,把香蕉糊糊舀到模具里,如果不用模具,直接舀一勺子糊糊到锅里,煎出来是个小圆饼。

  • 9.提前在模具周围抹上油,这样好脱模,脱模反面,煎的两面金黄出锅

  • 10.装盘

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