健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡翅中适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 辣椒酱适量 | 鸡蛋适量相克食物 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | 大葱，大蒜适量 |
| 黑胡椒适量 | 花椒适量 |
| 面粉适量 | 淀粉适量 |
甜辣鸡翅的做法
1.把鸡翅洗干净，正面反面划刀；放入盆子里，加入盐、黑胡椒、葱段蒜片、鸡蛋、料酒，搅拌均匀放入冰箱腌制入味。
2.在小碗里放入适量番茄酱、辣酱、白糖、白醋、黑胡椒、少量清水，调匀，酱料分量全凭自己的喜好来放。
3.小碗里取淀粉、面粉各一份，混合；把腌制好的鸡翅裹上粉。
4.锅里倒入油，放入花椒，炸制鸡翅，至焦黄，两面的面粉都硬起来，捞出，复炸。
5.锅里入油，炒香蒜蓉；倒入调好的酱汁，炒匀；倒入炸好的鸡翅，使酱汁完全包裹鸡翅。出锅摆盘，撒上白芝麻，好啦！！
