健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
米线适量 | 大骨汤适量 |
四川豆鼓适量 | 五花肉适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
醋适量相克食物 | 红烧酱油适量 |
香油适量 | 香菜适量相克食物 |
山药适量相克食物 |
大骨汤米线的做法
1.准备做肉酱的食材,山药切丁,五花肉切丁,四川豆鼓
2.热锅凉油,放入豆鼓
3.接着放入五花肉丁
4.快速翻炒
5.接着放入红烧酱油
6.食用盐适当的少放点
7.然后接着放入山药丁
8.一碗冷水加入锅内,将五花肉煮熟就可以了
9.出锅的酱汁
10.另起一锅,把水烧开,像下面条一样下米线
11.中小火煮,捞捞看看,柔软透亮就可以关火出锅了
12.大骨头另外一个锅里熬煮50分钟
13.等骨头汤熬好,米线煮好了把碗摆放好依次往碗里加入鸡精,排骨料,醋,香油,少许盐
14.大骨汤一勺放入碗中,然后把调料搅拌均匀,加入米线,上面放香菜。
15.成品图
16.来个特写,有没有吸引到你,喜欢吃辣的朋友,可以根据自己的喜好放入辣椒油,香辣的米线会让你非常非常非常非常非常非常非常的开胃滴。亲不要出去买了,一碗好贵,还不过瘾,今天看到后收藏起来,没事的时候买上十几块钱的大骨头就可以在家吃上安全卫生又放心的米线啦,这个夏天,美食与你同在