健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪蹄两个相克食物 | 鸡蛋八个相克食物 |
| 香干适量 | 素鸡适量 |
| 花生米适量相克食物 | 白胡椒粉两汤匙 |
| 卤肉料一包 | 盐适量 |
| 白糖三汤匙相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 料酒三汤匙 | 生抽五汤匙 |
| 老抽五汤匙 | 生姜适量相克食物 |
| 鸡精适量 | |
香卤猪蹄的做法
1.准备好所需要的食材。
2.将猪蹄洗净，凉水入锅，水开后捞出猪蹄沥干水分备用。
3.锅内加油，七成热入猪蹄翻炒。
4.猪蹄翻炒至焦黄色盛出备用。
5.锅内加油，入冰糖小火炒出糖色后加入猪蹄、生姜、料酒、生抽、老抽翻炒，随后加入适量水，放入卤肉料和各种配菜，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖一个半小时。
6.出锅前打开锅盖，加入盐、糖、白胡椒粉、鸡精调味，转大火适量收一下卤汁。出锅装盘，美味的香卤猪蹄就完成啦。
