食材用料
蛋糕胚1个 | 淡奶油250g |
白砂糖25g相克食物 | 龙眼5颗相克食物 |
奶油蛋糕的做法
1.准备一个戚风蛋糕备用
2.蛋糕切成三分放盘子上备用
3.淡奶油中加入白砂糖搅打均匀
4.打发至奶油出现明显纹路,提起打蛋器能拉出一个直立的小尖角,且不会往下掉
5.取一片蛋糕片放在转盘上
6.往上抹一层奶油
7.取一片蛋糕片盖上
8.再往上抹一层奶油,铺上一层龙眼果肉
9.然后把另一片蛋糕片盖上,整个蛋糕都涂满奶油
10.奶油中滴入三滴黄色色素,装入裱花袋,选择自己喜欢的裱花嘴挤出花型
11.直到把整个表面都挤满花型
12.然后在蛋糕周围随意挤出波浪型
13.蛋糕就装饰好了