健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
食材用料
菠菜适量相克食物 | 清水一碗 |
面粉一碗平平的 | 盐适量 |
葱两条相克食物 | 西王玉米胚芽适量 |
菠菜鸡蛋饼的做法
1.首先准备西王玉米胚芽油
2.然后把葱切碎备用
3.接下来做菠菜汁,把菠菜洗净切碎放 入料理机中加入一碗清水
4.启动料理机打成菠菜汁然后过筛备用,过一下筛的话鸡蛋饼的口感会比较细腻
5.把鸡蛋打入碗中
6.用手动打蛋器打散加入菠菜汁和适量盐搅拌均匀
7.然后把面粉放入菠菜汁中搅拌均匀至无颗粒状态
8.加入适量葱花搅拌均匀
9.锅中加入适量西王玉米胚芽油烧热然后用汤勺盛两勺鸡蛋糊在锅,用手晃动下锅然后鸡蛋糊均匀一点
10.煎至上面凝固了就翻过来再煎一分钟
11.然后对折
12.在对折一下就可出锅
13.依次做好剩下的几个
14.成品