便利速食食物渐渐的变多了，来不及吃饭在便利店买一个便利，旅途路上喝一瓶代餐现已不稀罕。但关于不想将就、又想节省时刻的顾客来说，一顿快手餐也许是不错的挑选。在需求烹饪的便利速食范畴，咱们报导过拉面说、劲面堂、霸蛮等品牌。
最近36氪知道的「Airmeter氢刻」挑选从意大利面切入商场，做西式的便利速食产品。本年6月，Airmeter氢刻的第一个系列产品“烛光意面”正式上线，现在有4款意面的SKU，每份面都含有西式调味包（包含肉酱、帕玛森芝士包、橄榄油、海盐包、欧芹包和黑胡椒碎包），肉包有2个iPhoneXS巨细，期望给顾客肉眼可见的满足感。产品上线后成功被李佳琦在直播间引荐，本年双11，Airmeter氢刻天猫旗舰店成为意面类目的第一名。
比较中式面，意大利面的痛点更显着：需求不常用的酱料和食材，比方橄榄油、芝士、西红柿肉酱、黑胡椒等。关于不常煮意面的顾客来说，为了煮意面要买齐这么多食材是存在心思门槛的，而Airmeter氢刻则供给了一种更高效的解决方案：在不下降烹饪功率的状况下，让食用体会的状况更好。顾客花15分钟就可以完结一道快手意面。
据创始人王义超介绍，烛光系列的产品规划首要针对家庭场景下“带宝宝的潮妈”，产品的规划团队来自“热浪立异规划”，烛光意面系列都选用了抽拉式的包装，规划上更着重“女人风格”而没有选用产品图片，由农民山泉与统一爱夸的视觉规划团队完结包装。意面热量低，担负小，产品的酱包选用高压灭菌技能和滤波锁鲜包装，可以到达不增加防腐剂。价格低于市道餐厅，盒马与一条线下的零售价在29元，活动后的到手价在20元左右，只要餐厅的一半价格。
现在Airmeter氢刻和美食台、一条等内容媒体协作，李佳琦的直播间也曾1分钟售出7万盒，协作方针人群，Airmeter氢刻协作的营销途径接下来也会针对宝妈集体做投进，比方小小包麻麻、凯叔讲故事等。
供应链方面，Airmeter氢刻与上海宝立集团达到供应链战略，上海宝立集团有40多年食物调味品研制经历，也是必胜客、麦当劳、大家乐等跨国连锁餐厅KA供货商烛光意面系列由在意大利跟从米其林2星总厨学习3年的主厨做口味把控。
