健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 牛腩半斤相克食物 | 西红柿3个相克食物 |
| 生抽2大勺 | 米酒2大勺相克食物 |
| 八角三颗 | 花椒若干 |
| 姜适量相克食物 | 香叶适量 |
| 桂皮适量 | |
西红柿炖牛腩的做法
1.准备食材
2.牛腩洗净切块，直接入锅。加入姜片稍炒祛腥。
3.出油后加入西红柿翻炒。
4.牛腩变色后冒香气的时候，加入生抽和米酒。
5.加热水没过牛腩，大火烧开，加入八角、花椒、香叶、桂皮小火炖一个半小时，具体视牛腩块大小而定。
6.出锅前放盐调味即可。
