健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 杏鲍菇两条 | 蒜头少许相克食物 |
| 猪肉半斤相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 生抽2勺子 | 花生油适量 |
| 盐1勺 | 水（焯水用）适量 |
杏鲍菇炒猪肉的做法
1.准备杏鲍菇
2.洗好切丝备用
3.葱洗好切小段，蒜头洗好拍碎备用
4.猪肉洗好，切片，瘦肉放点盐腌一下。
5.锅里放水烧沸后倒入杏鲍菇丝焯下水
6.焯好水过滤
7.锅里烧热后下肥肉煸出油
8.在加入瘦肉翻炒
9.把肉放一边，放入蒜蓉爆香
10.把焯好水的杏鲍菇丝放进去快速翻炒
11.加入葱，生抽，盐炒几分钟
12.炒几分钟后熟了盛出即可
13.成品
