健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
乌鸡1只相克食物 | 枸杞一小把相克食物 |
红枣3个相克食物 | 葱小段相克食物 |
姜小块相克食物 | 香叶适量 |
八角1个 | 桂皮适量 |
料酒适量 | 盐少许 |
乌鸡汤的做法
1.将乌鸡剁块,流动水洗净,放入锅中煮开去沫。
2.去掉沫后,捞出冲净,放入容器中备用。
3.葱姜蒜切片备用。
4.准备桂皮,香叶,八角。
5.将乌鸡及以上准备的葱姜蒜,大料等一起放入电饭煲中。加水没过乌鸡。开始煮。
6.煮大约一个小时后,放入红枣和枸杞。放少许盐即可。
7.出锅喽~美美哒