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紫薯玫瑰花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 21:39:25  阅读:4578 来源:本站原创 作者:杨坤

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯3个相克食物面粉300克
白糖适量相克食物 酵母3克

紫薯玫瑰花的做法

  • 1.紫薯去皮洗净切块上锅蒸熟

  • 2.蒸熟后放适量糖压成泥

  • 3.面粉

  • 4.酵母用温水化开

  • 5.紫薯泥和酵母水一起倒入面粉里

  • 6.揉成光滑的面团,放在温暖处发酵1小时左右

  • 7.醒好的面团

  • 8.排气后搓成条

  • 9.切成每个剂子25克

  • 10.擀成圆片

  • 11.五个圆片叠在一起,中间用筷子压下

  • 12.从上往下卷起

  • 13.卷好用刀切开

  • 14.切面朝下,整理下花瓣,漂亮的玫瑰花就做好了

  • 15.依次做好全部,醒15分钟

  • 16.锅中放冷水,开中火上锅蒸,上气后蒸15分钟就可关火,焖5分钟再揭盖

  • 17.蒸好了

  • 18.摆盘

  • 19.装饰下,漂亮吧

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