健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
板栗:健脾、补肾、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
土鸡250克 | 香菇少许相克食物 |
板栗20个相克食物 | 酱油少许 |
老抽少许 | 蚝油少许 |
糖适量相克食物 | 盐少许 |
料酒少许 | 姜片几块 |
板栗香菇烧鸡的做法
1.备好所需材料,香菇泡开除去蒂
2.少许油下锅,爆香姜片
3.下入鸡肉翻炒出油,炒呀炒的油出来了
4.倒入香菇,板栗一起再翻炒出香味
5.倒入少许酱油,料酒,老抽,蚝油,糖翻炒均匀上色
6.倒入少许热水没过鸡肉炖到收汁就好
7.炖到这样,就可以出锅了,闻着好香的味道
8.成品
9.成品