健康功效
西芹：活血化瘀
料酒：活血化瘀
食材用料
| 西芹一根相克食物 | 瘦肉适量 |
| 香葱一根相克食物 | 生姜三片相克食物 |
| 生抽一勺 | 盐一勺 |
| 料酒半勺 | 鸡精少量 |
| 食用油适量 | 小米椒两个 |
| 五香粉少半勺 | |
西芹炒肉的做法
1.准备好食材
2.西芹洗净切薄片
3.猪肉切片、生姜切片、小米椒切碎，香葱切葱花
4.猪肉放料酒、生抽、生姜、鸡精腌十分钟
5.锅内油烧热，倒入腌好的猪肉炒熟后盛出备用
6.食用油烧热，爆香葱花、小米椒
7.倒入西芹翻炒片刻，加入生抽和五香粉翻炒
8.加入炒好的猪肉，加入适量盐调味
9.出锅前洒上鸡精、葱花即可
