健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 大白菜一斤相克食物 | 五花肉半斤 |
| 大豆芽半斤相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 干红辣椒五个 | 生姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐一勺半～小勺 |
| 酱油少许 | 干花椒粒适量 |
| 胡椒粉适量 | |
大锅菜的做法
1.准备食材，豆芽肉，大白菜，粉丝
2.先把大白菜掰开简单冲洗，控干水份，在切段
3.粉丝提前用冷水泡至十五分钟，
4.干木耳提前用凉水泡十五分钟，在简单搓洗
5.肉切片
6.在把辣椒，和生姜简单冲洗辣椒切段生姜切碎
7.锅烧热在把肉放入锅里翻炒出水分
8.在倒入适量油简单翻炒倒入切好的辣椒和生姜，花椒粒简单翻炒出香味，
9.倒入豆芽倒入适量水淹没豆芽盖上锅盖烧开
10.在倒入白菜
11.倒入盐
12.倒入少许酱油简单翻炒
13.倒入少许胡椒面简单翻炒
14.倒入木耳简单翻炒
15.最后倒入粉丝简单翻炒在加入少许水以免粉丝糊底，在盖上锅盖烧三分钟即可出锅
16.出锅啦！
17.装盘喽！
