食材用料
豆腐泡300克 | 肉馅适量 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 葱花适量 |
薄生粉水适量 | 水或高汤小半碗 |
煎焖酿豆腐泡的做法
1.豆腐泡备用
2.胡萝卜肉馅适量(这个是调好味道的)
3.豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
4.全部填完备用
5.热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎,小火慢煎
6.四面煎黄,下小半碗水或高汤,盖好盖子焖烧一会儿,差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅
7.出锅装碟,撒上葱花
豆腐泡300克 | 肉馅适量 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 葱花适量 |
薄生粉水适量 | 水或高汤小半碗 |
1.豆腐泡备用
2.胡萝卜肉馅适量(这个是调好味道的)
3.豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
4.全部填完备用
5.热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎,小火慢煎
6.四面煎黄,下小半碗水或高汤,盖好盖子焖烧一会儿,差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅
7.出锅装碟,撒上葱花
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