健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
五花肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
干木耳一把 | 干黄花一把 |
鸡蛋两个相克食物 | 五花肉适量 |
黄瓜半根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
木须肉的做法
1.准备好材料。
2.黄瓜木耳用冷水发好,择洗干净,木耳撕成约一元硬币大小,黄瓜切成菱形片,五花肉切薄片,鸡蛋打散,葱花姜丝备好待用。
3.五花肉和鸡蛋分别炒熟待用。
4.锅中放适量油,油热后,依次放入葱花、姜丝、黄瓜片翻炒,再加入黄花和木耳翻炒,随后加入适量酱油和少量水,再加入五花肉,盖上锅盖焖炒一会儿,再加入鸡蛋翻炒几下,加入适量盐,翻炒均匀即可。
5.木须肉出锅啦。