杂蔬牛肉饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

杂蔬牛肉饼的做法

• 1.牛肉洗净切块，加葱姜冷水下锅焯，水沸后多沸一会儿

• 2.土豆上锅蒸10分钟压泥，蔬菜切碎末，牛肉我用的料理棒打碎的（懒，不想剁）

• 3.所有材料混合拌匀

• 4.不粘锅刷油，取适量上锅煎

• 5.煎至两面微黄就OK