健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肋排500g相克食物 | 洋葱1/2个相克食物 |
大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
大蒜1头相克食物 | 盐适量 |
生抽适量 | 料酒适量 |
黑胡椒酱适量 | 辣椒粉适量 |
香烤肋排的做法
1.先腌制小排~将切好的肋排洗净沥干水盛入盆中 加入葱姜蒜末 (蒜末留出一半之后用)少许盐 适量料酒生抽 黑胡椒酱 再加入切好的洋葱 搅拌均匀 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时
2.烤盘中铺好锡纸 将腌好的肋排摆放好 洋葱也均匀放好
3.烤箱选择1000w的上中下三层火 两盘同时入烤箱 烤制15分钟 将烤盘取出 在肋排上撒上适量辣椒粉 黑胡椒粉或者孜然粉 还有剩余的蒜末 然后入烤箱再继续烤制大约10分钟 肋排表面焦黄就欧拉
4.肋排装盘
5.再来张成品图