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香烤肋排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:47:46  阅读:3491 来源:本站原创 作者:谢雅雯

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肋排500g相克食物洋葱1/2个相克食物
大葱适量相克食物适量相克食物
大蒜1头相克食物适量
生抽适量料酒适量
黑胡椒酱适量 辣椒粉适量

香烤肋排的做法

  • 1.先腌制小排~将切好的肋排洗净沥干水盛入盆中 加入葱姜蒜末 (蒜末留出一半之后用)少许盐 适量料酒生抽 黑胡椒酱 再加入切好的洋葱 搅拌均匀 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时

  • 2.烤盘中铺好锡纸 将腌好的肋排摆放好 洋葱也均匀放好

  • 3.烤箱选择1000w的上中下三层火 两盘同时入烤箱 烤制15分钟 将烤盘取出 在肋排上撒上适量辣椒粉 黑胡椒粉或者孜然粉 还有剩余的蒜末 然后入烤箱再继续烤制大约10分钟 肋排表面焦黄就欧拉

  • 4.肋排装盘

  • 5.再来张成品图

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